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Artikel |
Höhe/ Gewicht |
Stückanzahl |
Baumkuchen; Eine Spezialität aus Skåne-Südschweden |
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| Minibaumkuchen | Portionsstück | Der südschwedische Baumkuchen | ||
| Hektogrammstück | 1 hg | ca 6 Stücken |
"Spettkaka" hat eine alte Tradition und wurde früher über offenen |
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| Kleiner Baumkuchen | 20 cm/2 hg | ca 10 Stücken | Feuer gebacken. Er hat seinen festen Platz auf den festlich | |
| Mittlerer Baumkuchen | 25 cm/ 4 hg | ca 15 Stücken | gedeckten Tischen in Südscheweden und wird aus Eiern, Zucker und | |
| Großer Baumkuchen | 25 cm/ 6 hg | ca 20 Stücken | Kartoffelmehl gebacken.Der dickflüssige Teig wird von Hand | |
| Baumkuchen/20 Eier | 30 cm | ca 30Stücken | mit einer Spritztüte auf ein liegendes, kegelförmiges Blech | |
| Baumkuchen/30 Eier | 40 cm | ca Stücken |
gespritzt, welches langsam über einer Wärmequelle rotiert. Es dauert |
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| Baumkuchen/40 Eier | 50 cm | ca 70 Stücken |
mehrere Stunden einen Baumkuchen zu backen und man verbraucht |
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| Baumkuchen/60 Eier | 60 cm | ca 110 Stücken | dazu sehr viele Eier.Wenn der Baumkuchen getrocknet ist, | |
| Baumkuchen/70 Eier | 70 cm | ca 150 Stücken | wird er dekoriert und verpackt. |